Dia das Mães é tudo de bom!
É o dia de reunir a família no almoço, contar casos, rir bastante, e claro, curtir uma bela sobremesa. Porém, fazer uma sobremesa gostosa pode ser um baita desafio. Não é verdade?
Mas, se já garantiu sua Air Fryer, temos uma excelente dica de sobremesa para você: um brownie de chocolate mega cremoso. Quer ver como faz? Então se liga:
INGREDIENTES
½ xícara de chá de chocolate puro em pedaços;
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
1 ovo grande;
½ xícara de chá de açúcar;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
½ xícara de chá de farinha de trigo com fermento;
2 colheres de sopa de nozes ou avelãs picadas;
1 forma redonda de silicone com cerca de 18 cm de diâmetro.
MODO DE PREPARO
Antes de qualquer coisa, programe sua Fritadeira elétrica por 4 ou 6 minutos à uma temperatura de 200º. Em uma panela de aço com fundo espesso, derreta em fogo brando o chocolate e a manteiga, mexendo sem parar. Deixe a mistura esfriar até atingir a temperatura ambiente.
Bata o ovo, açúcar, essência de baunilha e uma pitada de sal em uma tigela até conseguir uma mistura leve e cremosa e acrescente o chocolate derretido anteriormente, a farinha de trigo, o fermento e as nozes. Coloque nas forminhas de silicone e, em seguida, transfira para a cesta da sua Fritadeira elétrica e asse o brownie por 20 minutos ou até perceber que a superfície esteja crocante e o interior macio. Sirva quente e se preferir, com sorvete de creme ou qualquer outro sabor.
Huummm…. Só de ler, dá água na boca. Esta receita é ideal para 6 pessoas. 😉
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Dica de: http://www.tudonapanela.com.br/
